不用電就能烘果乾 綠能蔬果烘乾箱創新奪冠





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▲「綠能蔬果烘乾箱」,只要利用太陽能就能烘出酥脆好吃的蔬果乾,創意作品奪下勞動部勞動力發展署雲嘉南分署,「南方創客競賽」冠軍獎。(圖/勞動部勞動力發展署提供)

記者林悅/南市報導博客來

近期全台都在響應環保節電,在創客競賽中,有農業創客創新自造出「綠能蔬果烘乾箱」,只要利用太陽能就能烘出酥脆好吃的蔬果乾,創意作品奪下勞動部勞動力發展署雲嘉南分署年度「南方創客競賽」冠軍獎。

想吃自製蔬果乾不用花電費!這台新型「綠能蔬果烘乾箱」用木板、紙板做架構,中間放上金屬板及二邊橢圓反射邊原理,增加吸收太陽能的效率,只要鋪上鋁箔紙,放上蔬菜或水果,拿到太陽下放置約2至6小時,就能烘出美味香脆的蔬果乾。

創客許國君表示,目前市面上一般都是插電式乾果機,且造價昂貴約2千至上萬元,這台「綠能蔬果烘乾箱」運用3D列印機及雷射雕刻機製作元件組裝,加上Arduino金片控制等,整體成本只約500元,不僅省能環保不需用電,且自製過程掌握度高,也能符合食安的需求。

主辦單位雲嘉南分署長柯呈枋表示,「綠能蔬果烘乾箱」創意的發想,達到想要解決的節能問題,這是創客的精神,柯呈枋指出,未來也可再加裝太陽能板及電控裝置做升級,白天即可儲存太陽能,遇到夜間及陰天時就能繼續烘烤。

這場年度創客競賽,由雲嘉南分署南方創客基地連二周末在新營舉行,吸引全國40位創客共10隊進行博客來書局網路書店創意大PK,比賽指標包括創新、問題解決、數位製造應用等,綜合評比最後由「瘦不了團隊」創作的「綠能蔬果烘乾箱」奪下冠軍,「採果電動高枝剪」第2名,「硝酸鹽快篩檢測器」第3名。







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